中国农业科学院蔬菜花卉所质量与安全课题组研制新型MOFs多孔纳米载体用于腈菌唑农药持续控释与枯萎病菌协同抑制

　　当前位置:首页食品资讯食品科技中国农业科学院蔬菜花卉所质量与安全课题组研制新型MOFs多孔纳米载体用...

　　中国农业科学院蔬菜花卉所质量与安全课题组研制新型MOFs多孔纳米载体用于腈菌唑农药持续控释与枯萎病菌协同抑制

　　时间：2024-09-18 10:50来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所原文:

　　核心提示：近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量与安全课题组在新型MOFs多孔纳米载体研制、腈菌唑持续控释、农药利用率提升方面取得重要进展。

　　近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量与安全课题组在新型MOFs多孔纳米载体研制、腈菌唑持续控释、农药利用率提升方面取得重要进展，相关研究成果以“A pH-respo

　　nsive carrier with enhancing antifungal activity for sustainable co

　　ntrolling myclobutanil”为题发表于《Chemical Engineering Journal》上，IF=13.3。

　　腈菌唑是一种抑制病原菌（担子菌和子囊菌）麦角甾醇生物合成的内吸性杀菌剂，广泛用于防治水果、谷物、蔬菜作物、草坪护理和木材保鲜中的各种真菌病害。过量使用腈菌唑引起的农药残留，会危害农产品质量安全，并对非靶标生物传粉昆虫产生生态暴露风险和毒理效应。研发新型多孔纳米载体，用于腈菌唑的高效负载和控缓释，既能有效增加农药利用率和生物相容性，也可显著减少农药施用次数和投入量、降低农药残留，提升农产品质量安全水平。

　　金属有机框架（MOFs）是一种多孔网状晶体材料，在农药识别吸附、检测分析和装载递送方面具有巨大的应用潜力。近年来，以卟啉及其衍生物为功能性配体制备的新型卟啉MOFs更是展现出了优异的环境稳定性和生物相容性，成为农药纳米载体研究的热点。然而，多数蔬菜表面含有疏水性蜡质层，能够弱化卟啉MOFs载体的粘附作用，降低农药的沉积量，卟啉MOFs的功能化修饰是解决上述问题的有效手段。单宁酸是一种植物中常含有的天然多酚化合物，可与过渡金属离子配位，形成金属多酚网络材料（MPN），快速沉积修饰在卟啉MOFs表面，利用MPN的强粘附作用，可以增强载体的附着力，延长保留时间，提高农药的利用率。

　　基于上述分析，本研究以银基MOFs（Ag-TCPP）作为多孔纳米载体，对腈菌唑（MYC）进行高效负载，利用自组装策略将金属多酚网络（MPN）封装在农药载体表面，成功制备了具有pH响应的Ag-纳米载药体系，并对其负载/释放性能、光稳定性、粘附性、生物安全性和抑菌活性进行了深入探究。研究结果表明，Ag-TCPP@ MYC@MPN 呈现无序纳米花结构，在 pH 4.96、7.5 和 8.5 释放体系中Ag-TCPP@ MYC@MPN累积释放率分别为 52.6%、62.6% 和 80.0%，说明该体系具有pH 响应的缓慢释放性能。此外，Ag- 的抗枯萎病菌活性较MYC和Ag-TCPP@ MYC有显著增强，可能原因是纳米载体既可控缓释MYC、增加农药的环境稳定性和持效期，也可以缓慢释放载体中的单宁酸和 Ag+，产生协同抑菌功效。生物安全性实验表明，多孔纳米载体对小白菜种子的发芽没有明显抑制作用，施用Ag- 14天后，小白菜上腈菌唑农药残留为0.05mg/Kg，符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763）的相关要求。该工作为制备新型刺激响应多孔纳米载体提供了研究思路，为提升农药利用率、降低蔬菜产品农药残留、保障农产品质量安全提供了技术支撑。

　　中国农业科学院蔬菜花卉研究所为论文第一完成单位，东北农业大学联培硕士侯雨杉和张耀伟教授为共同第一作者，刘广洋研究员、王静教授（中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所）和徐东辉研究员为共同通讯作者，甘蓝组吕红豪研究员为本研究提供了重要支持。该研究依托于蔬菜生物育种全国重点实验室、农业农村部蔬菜质量安全控制重点实验室开展，获得了国家重点研发计划、国家大宗蔬菜产业技术体系、北京市面上基金和中国农业科学院农业科技创新工程等项目的资助。

　　[食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

　　今日导读：网曝知名直播间带货月饼疑有质量问题 各方回应；男子60元买螃蟹绳子占20元；我国出口香醋在新加坡被召回（2024年9月19日）

　　西藏自治区市场监管局民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例（2024年第二批）

　　西藏自治区市场监督管理局关于餐饮外卖平台企业进一步压实主体责任确保群众食品安全的合规提示函

　　【速报！9.26-28线 年山东省食品安全标准宣贯培训暨标准跟踪评价会议

　　第七届进博会展商展品信息总第十二期｜ 消费品展区第10期（体育及户外用品板块）ag真人官方官网