农产品加工和食品

　　ag旗舰厅网蓝莓的味道酸甜可口，含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力的功能。蓝莓是一种具有较高经济价值和广阔开发前景的小浆果树种。在

　　项目依托通化禾韵现代农业股份有限公司现有蓝莓产业资源，建设集种植加工、科研、育种、集散销售、信息中心为一体的蓝莓综合体，成为长白山地区蓝莓收储加工贸易集散地和产业信息中心。

　　蓝莓是新兴的营养保健水果，被国际粮农组织列为人类“五大健康果品”之一，是世界卫生组织认定的“人类最佳营养价值”水果。根据北美南美协会统计，南美蓝莓产品中大约50%参与国际贸易，目前北美、欧洲和日本是南美果品的最大消费和贸易市场。美国是北美进出口贸易量最大的国家，也是蓝莓的消费大国，年均消费约为全球的1/5。

　　就全球蓝莓种植现状而言，随着全球蓝莓需求持续增长，全球蓝莓栽培面积持续增长，全球栽培面积从2016年的13.26万公顷增长至2021年的23.54万公顷。2021年增速明显，主要是中国栽培面积快速增长带动。随着全球整体需求带动，蓝莓已成为全球仅次于草莓的浆果。

　　就我国蓝莓种植面积变动情况而言，国内整体蓝莓需求以鲜果为主，但整体产量鲜果占比不到一半，进口需求较大的背景带动国内蓝莓种植面积持续增长。数据显示，2021年我国蓝莓种植面积已达6.9万公顷，同比2020年增长14.71%。中国已超越美国成为全球最大的蓝莓种植国，其次分别是美国（4.81万公顷）、智利（1.88万公顷）、秘鲁（1.69公顷）、加拿大（1.22公顷）。

　　就国内蓝莓产量变动来看，随着国内蓝莓产量快速增长，同时相关品种持续培育发展，单位面积产量持续增长，从2018年的3.01吨/公顷增长至2021年的6.87吨/公顷，增长超一倍，产量从2018年的15.076万吨增长至2021年的47.41万吨。中国已超越美国成为全球最大的蓝莓生产国，其次分别是美国（32.82万吨）、秘鲁（26.15万吨）、智利（18.53万吨）、墨西哥（8.47万吨）。

　　中国是世界领先的蓝莓进口国，2022年进口量42847吨，主要进口来源地是秘鲁和智利，占进口总量的99%以上。自2016年中国进口蓝莓金额突破1千万美元以来，中国进口蓝莓的数量和金额不断扩大。2021年中国进口蓝莓的数量为34570吨，同比增长19.12%，进口金额突破2千万美元，同比增长约27.8%。后疫情时代，随着人们健康饮食观念的提升，以及收入水平的提高，未来中国蓝莓进口市场有望继续扩大。

　　随着人们对健康和营养意识的提高，蓝莓作为富含抗氧化剂和多种维生素的超级食品受到越来越多消费者的青睐。除了生鲜蓝莓，蓝莓产业还可以开发多种加工产品，如蓝莓干、蓝莓果酱、蓝莓饮料等等。此外，蓝莓采摘作为一种农业旅游形式在中国逐渐兴起，人们可以前往蓝莓园参与采摘活动，享受户外体验和农业观光，为产业增加了额外的价值。未来中国蓝莓产业市场前景非常乐观，2022年中国蓝莓产业市场规模达146.85亿元，预计2023年将达到178.86亿元。

　　项目依托通化市丰富的蓝莓资源，建设集种植加工、科研、育种、集散销售、信息中心为一体的蓝莓综合体，市场前景广阔。

　　2017年中央1号文件《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》中提出，在优势农产品产地打造食品加工产业集群。加大食品加工业技术改造支持力度，开发拥有自主知识产权的生产加工设备。

　　“十四五”期间，我国进一步优化现代农业产业技术体系布局，争取将枣、樱桃、蓝莓、草莓等小水果纳入建设范围，进一步拓宽品种覆盖面。启动重点专项，开展阶段性联合攻关。科技部谋划实施乡村产业共性关键技术研发与集成应用等国家重点研发计划重点专项，安排中央和地方财政经费28亿元，针对小水果等特色果蔬产业发展的瓶颈问题，计划筛选优良品种不少于210个，研发并集成各类技术及装备不少于280台（套），创建品质提升和高效生产模式不少于150套，制定规范化生产技术规程或标准150项，开发加工新产品60个，服务国家或省级农业科技园区30个，给产业发展插上科技翅膀。

　　2023年3月，国家发改委同意设立吉西南承接产业转移示范区，着力提升产业承接能力、优化营商环境、深化开放合作，有力有效承接国内外产业转移，在承接中推进产业转型升级，努力将示范区建设成为东北地区特色制造基地、绿色低碳转型先行区、区域合作发展新高地和全国重要的农特产品加工基地。示范区范围包括四平、辽源、通化三市。

　　吉林省将成立省级层面支持吉西南承接产业转移示范区发展的推进机构，协调相关省直部门加强对示范区的指导服务，建立健全省负总责、市县抓落实的工作推进机制。围绕营造高效便利的政务环境、法治环境和市场环境，落实市场准入负面清单制度和公平竞争审查制度，完善涉企收费清单制度，持续推进行政审批、工程建设项目审批等制度改革，建立健全企业服务机制。

　　长白山受高山和海洋的影响较大，形成了典型的大陆性和海洋性兼具的气候特征。火山地貌使得长白山地区的土壤矿物质资源和有机质资源极为丰富。长白山生态系统保护完整，是世界公认的天然生物圈和物种基因库。

　　长白山水资源极为丰富，水质上乘，全区水资源总量达到322亿立方米，占全省的90.1%，被国际饮用水资源保护组织命名为国际矿泉水城。正是这种特殊的生态环境，蕴育了世界上独一无二的蓝莓浆果品质。长白山蓝莓鲜果在每年的7月中下旬至9月中旬上市，在此期间全球没有鲜果产出，晚熟优势不可替代。

　　近年来，通化市实施了交通快速化战略，提出打造“六路一场一港”的构想，重点谋划了通化至沈阳、通化至丹东、通化至长春、通化至集安、通化至靖宇等高速公路，以及通化至丹东铁路、通化机场、通化陆港等快速交通基础设施项目，不断改善区域交通环境，提升区位优势。目前，通化至沈阳、通化至丹东、通化至长春等高速公路和通丹铁路已建成通车。通集、通靖、辉白高速公路正在建设，通化机场已正式通航。“六路一场一港”项目全部建成后，通化将“通边达海”，实现了“1小时域内”、“2小时省会”、“3小时出海”的目标。2024年北京-沈阳-二道白河高铁开通，北京到通化市只需3个小时，沈阳到通化市只需40分钟。“十四五”期间，通化将建成连接腹地、通边达海的综合交通网络，建成东北东部区域交通中心，将更加紧密地融入“环渤海经济圈”，成为东北东部重要的交通枢纽。

　　通化县拥有蓝莓种植基地面积达万亩，通化禾韵现代农业股份有限公司拥有7600亩；通过提供科技、苗木、收储加工、市场等社会化服务方式，发展合作社、家庭农场、种植大户48家，面积达到3500亩。禾韵获批“长白山蓝莓”国家地理标志产品。禾韵拥有6000吨蓝莓鲜果收储加工能力，3500吨蓝莓冻果收储加工能力，4000吨产品深加工能力。除了对全国大型超市售卖鲜果外，还开发加工果汁、果酱、果酒、果干、蓝莓叶黄素等五大系列20多个产品；公司通过国家重大科技专项工程，与我国蓝莓首席专家李亚东教授团队、长师大时东方教授团队、长春中医药大学张炜煜教授团队、沈阳农大李斌教授团队、美国康奈尔大学刘瑞海教授团队合作，选育出具有我国自主知识产权的蓝莓新品种2个、优系35个、杂交组合2万余份；由吉林省教育厅、工信厅批准的“蓝莓遗传育种与创新利用”“蓝莓生产关键技术研究与开发”两个省级校企联合技术创新实验室立项建设；制定了《寒地蓝莓良种繁育技术规程》、《寒地蓝莓收储加工技术规范》、《寒地蓝莓玉米秸秆覆盖技术规程》三部地方标准；荣获吉林省科技进步一等奖两项、二三等奖各一项，荣获神农中华科技奖一二等奖各一项，获得发明专利5项，发表学术论文11篇。2018年，公司获得吉林省首届科技成果转化贡献奖。

　　目前通化市有国家级重点中等职业学校3所，省级重点中等职业学校3所，县级职教中心全部通过省重点校验收进入全省百强校行列，是全省首个县级职教中心全部进入省级重点校行列的地区。近年来，通过科学布局，不断推进职业教育结构调整和资源整合，探索多元办学新路径，不断完善现代职业教育网络体系建设，通化市现有吉林省服务县域振兴示范性职教中心1所，吉林省特色高水平中职学校3所，吉林省特色高水平中职学校特色专业（群）3个。区域办学优势开始显现，职业教育的地方特色开始形成，服务经济社会发展的能力逐步提高。

　　通化市政府已与东北师范大学、吉林农业大学、中科院长春应化所、通化师范学院等省内高校科研单位签订科技战略合作协议，为企业发展提供了科技支撑。通化市在人才培育等方面持续给予企业助力，大力实施“万名学子兴企计划”“千名学子归巢计划”，持续为企业招引高校毕业生。

　　项目依托通化地区蓝莓主导企业——通化禾韵现代农业股份有限公司蓝莓资源，建设集种植加工、科研、育种、集散销售、信息中心为一体的蓝莓综合体。

　　项目建设有机蓝莓标准化种植示范基地1万亩，年加工蓝莓能力2.5万吨。项目建设厂房、冷库、研发中心、培训中心、信息中心，购置生产加工设备、运输设备，建设各项配套设施，进行蓝莓精细深加工、品牌研发及销售推广。

　　项目总投资为20000万元，其中建设投资17000万元，流动资金3000万元。

　　项目达产后，年销售收入10000万元，利润3000万元，投资回收期8.7年（税后,含建设期2年），投资利润率15.0%。

　　项目选育适宜长白山地区的蓝莓优良品种，不断提升蓝莓品质和市场竞争力。项目的建设符合国家的产业政策，有利于老工业基地调整、改造、振兴和区域经济突破，可增加农民收入。同时，项目的建设对于优化产业结构，合理配置资源，推动地域经济发展起到积极的作用，有利于通化市走上可持续发展道路。

　　通化县位于长白山南麓，辖区面积3724平方公里，辖15个乡镇、2个街道、1个省级经开区，总人口24万，素有“长白门户•吉辽咽喉”之称。先后获得全国文明城市、国家卫生县城、国家园林县城、全国文化先进县、中国美丽乡村建设典范县、国家知识产权强县建设试点县、全国流通网络服务强县、全省县域经济振兴发展优胜县等荣誉称号，成功创建全省首个国家生态县、全国首批国家生态文明建设示范县，三度荣膺“全国科技创新百强县”和“全国绿色发展百强县”，全县国家级荣誉达70余项。2022年，全县地区生产总值增长4.1%，固定资产投资增长20%，规模以上工业总产值增长2%，社会消费品零售总额增长2%，全口径财政收入扣除留抵退税因素后增长5%，城镇和农村常住居民人均可支配收入分别增长6%、8%。

　　通化禾韵现代农业股份有限公司为通化地区蓝莓发展主导企业，公司已经建成了完整的蓝莓生产加工、仓储物流、市场营销体系，成为我国北方地区最大的全产业链蓝莓企业。