一颗白菜将近百元有机蔬菜为何如此“高贵”

　　AG真人娱乐首页近日，新冠疫情形势严峻，很多城市被迫按下暂停键，就在昨日，吉林长春某商超的有机白菜售价28元/斤而引发热议,被很多人吐槽：。很快，相关部门调查后公布，超市的蔬菜价格符合市场监督管理的标准要求，售价28元的白菜属于是有机白菜，普通的白菜价格为1.98元/斤，不存在哄抬物价。有机蔬菜价格偏高是什么原因？它与普通蔬菜又有什么区别呢？我们又该如何鉴别和挑选？

　　“有机蔬菜”是蔬菜整个生产过程中完全不使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质，不使用转基因技术，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。而“绿色蔬菜”则按照绿色食品标准生产，经中国绿色食品发展中心认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜 。无公害蔬菜则是蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

　　三者共同点就是都注重生产过程的管理，都具备营养、安全、优质、卫生的特点。但三者的认证标准、机构、标志是不同的。若按照生产成本、质量水平排序，则是有机蔬菜〉绿色蔬菜〉无公害蔬菜。有机蔬菜对土壤、水质空气等要求较高，种植过程只要依赖人工，其生产成本高、产量低是其市场价格较高的主要因素。

　　有机蔬菜的整个生长过程要求严格，其营养性、安全性、健康性都高于普通蔬菜，且没有农药残留的风险，近年来很受大众喜爱。当然，因其价格偏高，有些商人就会“以次充好”欺骗消费者，那么如何鉴别呢？

　　1. 查看包装：首先看是否有“有机食品”或“有机产品”的认证标志，是否明确标示生产者及验证单位的名称、地址、电话等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　外媒：不满澳前总理支持“一中”言论，佩洛西发表涉台谬论，澳前总理迅速回击！

　　车主亲友就“碾压骑行小孩”事件发声：根本来不及闪躲，暂不清楚双方应负责任

　　新消费日报 今年我国快递业务量已突破1000亿；问界新M7汽车年度累计交付突破13万台；东南亚电商平台Lazada实现盈利……

　　教育资讯播报 高途推出途途朗读，已覆盖 50 万所学校；小度全屋智能线家，覆盖一至五线城市

　　全红婵老家涌入大量游客并形成“小吃一条街”，当地：打扰不大，每天会做卫生并巡逻

　　江西武功山景区一游客玩漂流时不幸遇难，死者母亲称漂流过程中突遇涨水，女儿女婿1死1伤

　　安克推出 Prime 65W 充电宝：9600mAh、2C + 1A 带插脚，499 元

　　惠普推出“星 Studio X”一体机：酷睿 Ultra 5-125H 售 7499 元

　　不到千元的游戏神U！AMD锐龙5 5500X3D再次现身：99MB缓存