价格一涨再涨今年的时令菜为何这么贵？

　　时至“末伏”，高温天气持续，一盘清爽的凉拌西红柿或凉拌黄瓜是许多市民的“餐桌解暑好物”。然而这个夏天，西红柿、黄瓜等常见时令蔬菜的价格一路走高，令人咋舌。

　　根据省商务厅发布的2024年第32周（8月5日—8月11日）生活必需品市场监测报告，全省蔬菜零售价迎来“七连涨”——蔬菜整体零售均价7.73元/公斤，上涨2.7%。

　　8月18日上午，在北正西购物中心一楼的比一比超市，记者看到，按每500克计价，黄瓜3.98元，西红柿5.98元，本地苦瓜4.98元，西葫芦4.98元，菠菜6.98元，螺丝椒4.98元，韭菜5.98元。

　　“最近菜价涨得像过年时的价格，以前每到夏天，黄瓜、西红柿这些时令菜都比较便宜，现在两三块钱一斤的菜基本找不到。”正在买菜的王阿姨说，“有些菜涨得都舍不得买。”

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　　在天虹超市到家App，记者还发现，不同于一般超市的蔬菜售价按500克标价，天虹超市到家有100克、200克、250克、300克等克重的售价，如生菜3.59元/300克，秋葵4.99元/200克，豆角3.99元/250克。线上平台的时令蔬菜同样不便宜。在美团优选上，500克黄瓜售价3.98元，苦瓜3.97元，西红柿3.99元，大蒜5.99元。在兴盛优选上，500克西红柿3.99元，大蒜6.99元，黄瓜3.99元，土豆7.99元，白菜5.99元。

　　据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2024年8月9日—2024年8月15日，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.97元/公斤，比上周上升10.9%，同比上升36.2%。根据省发改委发布的全省重要民生商品价格可以看到，8月12日至8月16日，大白菜、茄子、西红柿、青椒、白萝卜、南瓜集市平均价格分别为每500克2.45元、4.19元、4.37元、4.89元、2.21元，2.11元，较上月同期分别上涨16.11%、下跌1.87%、上涨16.22%、上涨9.15%、上涨20.11%、上涨2.93%；较上年同期分别上涨17.22%、56.93%、24.15%、64.65%、38.99%、1.93%。黄瓜价格为每500克4.62元，较上月同期上涨13.79%；较上年同期上涨73.03%。

　　农业专家分析，6月中下旬，全国各地特别是南方地区出现连续降雨天气，导致露天大田遭受渍涝灾害，田间湿度大也易引发农作物病虫害。近段时间的高温天气对蔬菜生长又造成不利影响，北方蔬菜主产区在高温环境下也出现了产量下降，从外地进货还会产生高运输成本，因此导致省内蔬菜整体均价呈现上涨的趋势。

　　市民反映较多的黄瓜，因为价格在3月—6月连续走低，部分产区提前拔秧换茬，加上前段时间降雨频繁，坐果率低，产量不足，导致市场供应出现短暂断茬现象，黄瓜批发价格一度上涨40%以上。不过目前部分产区价格已经出现松动，随着新茬黄瓜陆续上市，价格将回归合理区间。