联系AG真人
- 全国服务热线:
National Service
Hotline:
0898-08980898
- 手机:15200006666
- 电话:0898-08980898
- 邮箱:szguangfu88.com
- 地址:广东省清远市
第四系列
末伏吃什么?来看看这些“解暑”蔬菜
发布时间:2024-10-06 14:51:17 点击量:
末伏之际,炎炎暑热尚未完全消退,“解暑”蔬菜备受市民欢迎。近日,在嘉定的菜市场内,大批时令蔬果集中上市,给消费者提供了丰富的选择。
8月13日,记者在裕民集贸市场的蔬菜区域看到,各种新鲜时蔬被摆放在最为显眼的位置。“这莲藕看着就清爽,准备回家做个清炒莲藕,天气热比较开胃。”市民李先生说。
“荷莲一身宝,秋藕最补人。”目前正是鲜藕应市之时,吃莲藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
“藕在6月份AG旗舰厅官方网站左右就上市了,但最近一段时间的藕是最好吃的,又嫩又脆,清炒一下就很好吃。”蔬菜经营户郭春说,“夏季莲藕刚上市的时候卖到了15元/斤,现在卖7-8元/斤,便宜了近一半。”
除了莲藕,菜场内的当季蔬菜还有新鲜百合。百合具有清心安神、润肺止咳的功效,特别适合立秋时节食用,因此受到市民青睐。市民陈先生挑了4个大百合,准备回家煮着吃,“天热吃点百合消消暑。”
“百合、丝瓜这些东西都是当季的菜,比较好卖一点。最近温度比较高,现在吃点百合清火比较好。”蔬菜经营户张丽丽介绍道,“我们的百合价格根据品质不同,每斤22-25元不等。”
市场内的其他新鲜蔬果供应量也十分充足。在多家蔬菜摊位上,茭白也被摆放在显眼的位置。目前市场内售卖的是本地茭白,相比外地茭白,本地茭白质感更细嫩、口感更鲜甜。“可以用茭白烧汤,也可以油焖茭白,还可以切丝放肉丝炒一炒,好吃还解渴。”市民杨先生说。郭春表示,本地茭白每斤价格在9元左右,周末一天能卖20斤。
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。