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6月份全国蔬菜价格保持季节性下行 多举措保障居民拎稳“菜篮子”

发布时间:2024-10-16 02:59:17 点击量:

  来关注“菜篮子”价格。农业农村部最新数据显示,6月份,全国菜篮子指数为112.79,环比下降6.52个点,同比下降10.02个点。其中,蔬菜价格保持季节性下降。

  6月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价格为每公斤4.37元,环比下降7%,同比下降12.2%。分品种看,环比价格21种下降,7种上涨,其中西红柿、洋葱、菜花、豆角和茄子价格降幅较大。

  中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶表示,6月份全国蔬菜价格保持季节性下行趋势,主要原因是夏季大宗蔬菜中的耐储蔬菜和茄果类蔬菜大量上市,而这些大宗蔬菜价格下跌明显拉动了蔬菜整体价格下行。其中,洋葱和马铃薯今年扩种比较普遍,价格下降明显。而茄果类蔬菜夏季产量明显超过去年同期,西红柿价格同比下降50%,黄瓜下降35%。

  专家表示,夏季强降雨、高温等极端天气频繁出现,容易导致蔬菜换茬衔接不畅,高温高湿也容易导致蔬菜易腐烂,运输保鲜成本增加。6月最后一周,全国蔬菜周均价已经由降转涨。

  张晶分析称:“预计后期蔬菜价格下行空间有限,部分品种价格可能会出现快速上涨的现象。”

  在北京,蔬菜的供应进入夏季模式,天气的变化影响蔬菜供应,价格也呈现分化趋势,一起到北京最大的农产品批发市场去了解一下。

  记者在北京新发地农产品批发市场了解到,6月份市场蔬菜整体价格低于5月份10%左右,其中,6月份前半个月低位运行,后半个月则有所波动,不同品种呈现出分化的走势,比如豆角类蔬菜以喜温为主,今年夏季气温升高得相对较早较快,产量明显高于去年同期,价格不断下降。

  此外,黄瓜、茄子、西红柿等茄果类蔬菜也是生长较快、供应增加,价格下降幅度较大。但是,一些鲜嫩小品种叶类蔬菜受高温影响,出现了黄叶、烧心现象,品质下降、供应减少,价格有所走高。

  北京新发地市场分析师刘通称:“有一部分蔬菜是喜温的,有一部分蔬菜是喜凉的,所以价格就出现了两极分化。同样,由于在高温环境下,蔬菜的保鲜也增加了难度,现在商户在蔬菜上覆盖一层冰袋,所以费用有所增加。”

  数据显示,7月1日北京新发地市场蔬菜加权平均价为每公斤2.83元,比6月24日上涨6.8%。

  记者了解到,今年夏季我国气候状况总体偏差,为了有效防范、减轻高温干旱、强降雨等极端天气对蔬菜生产造成的不利影响,农业农村部近日发布了夏季蔬菜生产指导意见,保障蔬菜生产供应。

  在山东武城县这家蔬菜种植基地,种植户赵建杰每天采收2000斤黄瓜,销往当地农贸市场。据介绍,近期为了应对高温天气,当地组织了8个小组农技专家为种植户提供技术服务。

  在山东省平度市仁兆镇,连片的洋葱进入采收旺季,种植户冷德胜组织人力、机械开始收获3亩洋葱。他告诉记者,由于洋葱栽培管理得当,三分之一单颗洋葱重量达到两斤以上。

  记者了解到,农业农村部近日发布《夏季蔬菜生产技术指导意见》,对于露地在田蔬菜黄瓜、辣椒、菜花等,加强植株管理、防治病虫害,推荐使用水肥一体化技术。对于夏季高海拔区域以种植喜冷凉的萝卜、甘蓝、大白菜,科学安排播期与品种,重点防AG真人娱乐首页范突发冰雹危害,实现高产稳产。