农村菜园里面营养价值很高的蔬菜曾经几乎绝种现在大规模种植

　　在农村，每家每户基本上都会有一个自家的小菜园，在菜园里种上一些蔬菜瓜果，纯天然无公害，基本上够自己吃的。今天就为大家介绍一种农村菜园里面营养价值很高的蔬菜，ag真人官方官网曾经几乎绝种，现在大规模种植。

　　它就是菜芙蓉，是一种花朵型的蔬菜。在1984农业普查的没有被找到，被认为绝种，后来被研究人员意外发现一株，才得以繁殖下来。

　　菜芙蓉属于锦葵科，但是营养价值比秋葵要高的多。菜芙蓉的食用价值非常高，从根茎到果实都是可以吃的，它的根茎还可以磨成粉来吃。对于菜芙蓉来说，最好吃的还是它的花朵，不仅可以直接吃，也可以炒着吃，味道清香可口。

　　而且常吃菜芙蓉对中老年人的心脑血管会起到一定的保护作用，而且菜芙蓉还有清热解毒的功效，它的种子还可以有效的调节消化不良，它的花对口腔溃疡有很好的效果。